오늘은 8-9월에 제철인 해바라기에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 제가 창업을 위해 꽃을 본격적으로 배우기 시작한 2016년까지만 하더라도, 해바라기는 7-9월까지 절화로 꽃시장에 유통되고, 그 이외의 다른 시기엔 잘 볼 수 없는 꽃이었습니다. 하지면 그로부터 2년 정도가 흐른 뒤부터는 해바라기가 점점 늦가을까지도 나오더니, 양은 적어도 사계절 내내 유통이 되기 시작했습니다. 물론, 제철이 아닌 경우에는 얼굴이 많이 작아 겨울에는 보통 해바라기 주문은 얼굴이 작아서 꼭 필요한 분이 아니라면 노란 거베라나 비슷한 화형을 가진 꽃으로 대체하는 편입니다. 기술이 발달하니, 한철만 볼 수 있던 꽃도 사계절 내내 볼 수 있는 날이 왔습니다. 개인적으로 작약을 좋아하시는 분들이 많아서 5월만 짧게 나오는 탐스러운 ..

남녀노소 모두에게 귀엽다고 인기가 많은 꽃이 있습니다. 바로 계란 프라이를 닮은 꽃들인데요, 노란심에 하얀 꽃잎은 같지만 화형과 꽃잎의 모형을 보면 모두 다른 형태를 가지고 있습니다. 계란 프라이를 닮은 꽃은 데이지, 마트리 카리아(캐모마일), 개망초, 공작초가 있는데, 오늘은 이 네 가지 꽃의 생김새와 꽃말 등을 알아보도록 하겠습니다. 1. 데이지 데이지는 쌍떡잎 식물로 원산지는 유럽입니다. 꽃은 봄부터 가을까지 피운다고 하는데, 꽃시장에 유통되는 절화로는 요즘 나오지 않고 있어서 데이지를 찾으시는 손님분들껜 최대한 비슷한 화형의 다른 꽃을 추천드립니다. 데이지의 꽃말은 평화와 희망이며, 청초한 느낌의 생김새와 딱 어울리는 꽃말을 가지고 있습니다. 절화로 유통되는 데이지는 일본에서 수입되는 일본 데이지..

꽃은 잘 모르는 사람들도 장미는 모두 아는 꽃입니다. 흔히 접할 수 있는 꽃이기도 하고, 빨간 장미는 기본이라고 생각하시는 분들이 많아서 꽃집에 오셔서 빨간 장미가 없으면 제일 기본인 장미가 없다고 하시며 당황하시는 분들도 꽤 있습니다. 하지만 이 장미도 빨간색 말고도 정말 예쁜 종류가 많고 다양하며, 색상 또한 다양하다는 얘기를 전하고 싶어 장미에 대한 이야기를 써보려고 합니다. 저도 처음 꽃에 대해 공부할 때 무궁무진한 장미의 세계에 깜짝 놀랐습니다. 이름도 다양할뿐더러 빨간색 장미들도 다 똑같이 생겼는데 이름도 다르고 품종도 다 달랐습니다. 꽃을 하는 사람들은 이걸 다 구분할 줄 알까 하고 궁금했는데 저도 이제 꽃집 5년 차가 되고 나니 같은 색, 화형이라도 잎 생김새, 꽃잎의 뒤집어짐 정도 등을 ..

아침저녁으로 선선한 바람이 불어오는 요즘, 여름이 가고 점점 가을이 다가오고 있는 것 같습니다. 9월쯤이면 가을 국화 축제나 꽃집에도 국화들이 많이 진열되어 접할 기회가 많아지는 시기입니다. 하지만 국화라고 하면 하얀 국화만 떠올리셔서 선물하시기를 꺼려하시는 분들이 많아 이번엔 국화에 대해서 알아보는 글을 써볼까 합니다. 1. 다양한 국화의 세계 국화는 대국 소국으로 나눌 수 있습니다. 대국은 보통 장례식에 쓰이는 흰색 한송이 짜리 국화를 말합니다. 소국은 한 대에 작은 얼굴의 꽃이 달린 국화를 말합니다. 요즘은 염색한 꽃이 유행하면서 흰색 대국에도 무지개로 염색을 해서 유통되기도 합니다. 소국은 염색하지 않아도, 색상과 종류가 다양한 편입니다. 시장에 유통되는 이름으로 설명하자면, 금수(노란색), 아젬..